Kogebog med over 160 opskrifter, hvor grøntsagerne har hovedrollen. Opskrifterne startes med afsnit om toppings, dips og dressing og er herefter opdelt efter den enkelte hovedgrøntsag
Emner
grønsager grønsagsretter
Hvor er materialet?
Henter beholdningsoplysninger.
Se mere om materialet, emnetal til fagbøger m.v.
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.17
Bidrag af
ISBN
9788717045002
Udgave
1. oplag (2015)
Omfang
203 sider
Forlag
Nyt Nordisk Forlag
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Maria Engbjerg der er forfatter bag denne bog står også for den populære madblog "Vanløse blues" der har over 5000 besøgende dagligt. Hun opfinder selv sine opskrifter og styler og fotograferer selv resultatet. Denne bog er meget flot udført, ikke kun opskriftmæssigt men også rent visuelt. Opbygningen, hvor man følger en hovedgrønsag, fungerer godt og er med til at skabe et godt overblik